制冰机如何正确使用

制冰机是咖啡店和餐饮场所必备的厨房制冷设备之一。正常使用制冰机一般不是问题。但是，如果不注意正确使用，就会出现各种问题。那么，如何使用呢？在启动制冰机之前，必须检查自动供水装置是否正常，水箱中储存的水是否合理。安装时，应安装在远离热源、无阳光直射、通风良好的地方。让我们和网络小编一起学习制冰机的用法

如何使用制冰机

1.制冰操作过程

(1)启动前，检查自动供水装置是否正常，水箱储水容量是否合理(制冰机的水位在出厂前刚刚调整过，用户不得调整)。

接通电源，制冰机开始工作。首先，水泵开始运行(水泵排气过程短)。大约2分钟后，压缩机开始启动，机器进入制冰状态。

当冰层厚度达到设定厚度时，冰盘探头启动，除霜电磁阀开始工作，水泵停止工作，热空气进入蒸发器，冰层下降约1分钟。冰落下时，翻转落冰挡板，打开磁簧开关。当簧片开关再次闭合时，机器再次进入制冰过程。

压缩机在整个制冰除冰过程中不会停机。

当储冰桶中的冰满了，磁簧开关不能自动闭合时，机器将自动停止工作。当足够的冰被带走，磁簧开关再次闭合时，机器将在延迟3分钟后启动，并重新进入制冰过程。

2.冰桥厚度的调整

冰桥厚度应在3mm左右，探头与蒸发器的间隙应比冰桥实际厚度厚1.5mm左右。顺时针转动调节螺丝，增加冰桥厚度(螺丝转动1/3圈，冰桥厚度变化1.5mm)。

检查冰盘探头的接线和连接支架，确保能自由转动，以便每次制冰后能回到正确位置。

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使用制冰机的注意事项

1.制冰机应安装在远离热源、无阳光直射、通风良好的地方，环境温度不应超过35度摄氏，以防止冷凝器因环境温度过高而散热，影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机必须保持水平，否则在运行过程中不会造成冰块脱落和噪音。

2.制冰机后、左、右侧间隙不小于30cm，顶部间隙不小于60cm。应使用独立电源，专用电源应配备保险丝和漏电保护开关，并要求可靠接地。

3.制冰机使用的水应符合国家饮用水标准，并应安装滤水器过滤水中的杂质，以免堵塞水管，污染水箱和冰模。并且影响制冰性能。

4.在搬运小心操作制冰机，防止剧烈振动。搬运的坡度不应小于45度。长途运输后，制冰机应放置2-6小时后才能打开制冰。

5.清洁制冰机时，请关闭电源。严禁用水管直接冲洗机器，用中性洗涤剂擦洗，用酸、碱等腐蚀性溶剂清洗。

6.制冰机必须拧开进水软管管头两个月，清洗进水阀滤网，防止进水被水中的泥沙杂质堵塞，导致进水变小，导致不制冰。

7.冷凝器表面的灰尘必须每两个月清理一次。冷凝和散热不良会导致压缩机部件损坏。清洁时，使用吸尘器、小刷子等。清洁冷凝表面的油污，不要使用锋利的金属工具清洁，以免损坏冷凝器。

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